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Vogelbeobachtung in Schleswig-Holstein – hier lohnt es sich!

Fernglas und Fehmarn – eine wunderbare Kombination! Denn entlang der Westküste der sonnenverwöhnten Insel, im NABU Wasservogelreservat Wallnau, eröffnet sich eine einzigartige Welt für Vogel-Begeisterte. Tausende heimische und exotische Vögel suchen dieses idyllische Gebiet zum…

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Ostseegenuss: Kulinarische Highlights entdecken

Wer sich an gutem, frisch zubereitetem Essen freuen kann, schaut natürlich auch im Urlaub nach regional-typischen Rezepten, ungewöhnlichen Locations und neuen, nachhaltigen Ideen in der Gastronomie. Mehr als einen Besuch sind diese drei kulinarischen Höhepunkte an der Flensburger…

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Von Sylt bis Fehmarn: Eine Reise durch die einzigartige Inselwelt Schleswig-Holsteins

Im echten Norden ist nicht nur das Festland vom Meer umschlungen – sieben unterschiedliche und vielseitige Inseln warten darauf, entdeckt zu werden! Vom Hochsee-Kleinod Helgoland über die nordfriesischen Inseln im UNESCO-Welterbe Wattenmeer bis zum sonnenverwöhnten Fehmarn in der…

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Fünf gemütliche Teestuben und Cafés in Schleswig-Holstein

Bei einem Besuch im echten Norden solltet ihr unbedingt die lokale Kaffee- und Teekultur kennenlernen – und in einer traditionellen Teestube oder einem gemütlichen Café einkehren. Aber welche Teestuben und Cafés in Schleswig-Holstein haben das gewisse Etwas? Wir stellen euch fünf…

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Norddeutsche Küche: So schmeckt Schleswig-Holstein!

Ob nordfriesischer Schafskäse mit Lübecker Tannenspitzensirup für die Morgenstulle oder fangfrischer Ostsee-Steinbutt als festliche Speise im Sternerestaurant: Schleswig-Holstein hat kulinarisch viel zu bieten. Die norddeutsche Küche ist nicht nur vielfältig, sondern auch…

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