Biikebrennen in Nordfriesland, © TA.SH© TA.SH

21. Februar 2017

Biikebrennen in Nordfriesland

Kategorien: Essen & Trinken, Kultur, Natur, Nordsee

Traditionell und typisch norddeutsch. Jedes Jahr am 21. Februar zelebrieren die Orte an der Nordsee eine alte Tradition, das Biikebrennen. Das typische Grünkohlessen darf an diesem Tag natürlich nicht fehlen. Unser Reiseblogger Christoph Karrasch war zu Besuch an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, um diesen ältesten nordfriesischen Brauch einmal live mitzuerleben. 

Übrigens: Das Biikebrennen wurde 2014 in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Deutschland aufgenommen. 

Christoph Karrasch, © TA.SH

Autor: Christoph Karrasch

…ist Video-Reiseblogger (eigener Blog: vonunterwegs.com, Mitglied im Reiseblogger Kollektiv) und testet die glückshormonauslösenden Erlebnisse in Schleswig-Holstein vor Ort mit seiner HD-Videokamera.